Nous recrutons

un(e) Directeur(trice) de Salle Confirmé(e) !

• • 📍 Lieu : Restaurant en franchise – Lac 2
  • 📅 Disponibilité : Immédiate
• Qui sommes-nous ?
  • Rejoignez une enseigne reconnue pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine unique !
  • Situé au cœur du Lac 2, notre restaurant en franchise offre une expérience unique à nos clients.
  • Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle Confirmé(e) pour encadrer nos équipes et garantir un service d’exception.
• Votre mission
  Gérer et animer une équipe dynamique pour assurer une expérience client irréprochable
  Superviser le service en salle et optimiser l’organisation
  Veiller au respect des standards de la franchise et garantir une qualité constante
  Assurer la gestion des réservations et l’accueil des clients VIP
  Gérer et maintenir le stock des produits nécessaires au bon fonctionnement du service
  Optimiser les commandes et les approvisionnements pour éviter les ruptures et les pertes
  Suivre les performances du restaurant et proposer des actions d’amélioration
  Former, motiver et fidéliser l’équipe en salle
• Votre profil
  ✅ Expérience confirmée en gestion de salle (minimum 3 ans)
  ✅ Leadership naturel et excellent relationnel
  ✅ Capacité à gérer les imprévus avec professionnalisme et réactivité
  ✅ Sens du détail et passion pour l’hospitalité
  ✅ Maîtrise des outils de gestion, des logiciels de stocks et connaissance des tendances du secteur
• Pourquoi nous rejoindre ?

✨ Une opportunité au sein d’une franchise en plein essor
✨ Un cadre de travail moderne et agréable
✨ Un poste à responsabilités avec de réelles perspectives d’évolution

🔎 Intéressé(e) ?

Envoyez votre CV et lettre de motivation a